Jaglano - kokosowy deser

Przy tym deserze napracował się bardzo starszy Syn. Miał wielką frajdę z blendowania pachnącej mlekiem i kokosem kaszy, a potem w nakładaniu i dekorowaniu.
Polecam go na podwieczorek, bo jest bardzo sycące. Mała szklaneczka wystarczyła dzieciakom na dwa razy.

Składniki:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 3 szklanki mleka
• 2 szklanki wody
• 150 g wiórków kokosowych
• 5 łyżek cukru
• opcjonalnie płatki czekoladowe lub owoce do przekładania deseru

Wykonanie:

Kasze należy przepłukać gorącą wodą, by pozbyć się goryczy. Zalewamy ją 2 szklankami mleka i 2 szklankami wody. Gotujemy, aż się rozgotuje - około 20 minut. Po 15 minutach dodajemy cukier i ostatnią szklankę mleka.

Gdy kasza przestygnie, dokładnie ją blendujemy.

I teraz najlepsza zabawa - uruchomcie wyobraźnię - u nas łyżka kaszy i płatki czekoladowe i... powtórka. Ale mąż już zamówił wersję przełożoną dodatkowo malinami.

Smacznego :)