Placki jaglane

Są wakacje. Dzieci siedzą w domu, więc co rusz trzeba im serwować jakieś deserki, przekąski, drugie śniadania... A najlepiej, żeby były słodkie. Choć moim często wystarczy jak coś się posłodzi owocami :)

Składniki:

• 250 g twarogu
• 1,5 szklanki kaszy jaglanej ugotowanej
• 1 jajko
• masło klarowane do smażenia
• mąka

Wykonanie:

Twaróg rozgniatamy widelcem.

Dodajemy kaszę i jajko.

Mieszamy.

Bierzemy małą ilość do ręki, robimy kulkę, a potem placek.

Obtaczamy w mące i smażymy na patelni na złocisty kolor.

Najlepsze są na ciepło.

Smacznego :)