Jeśli macie ochotę spróbować naszych pierników, zapraszamy na Facebooka - tam KONKURS!!!
bądzcie z nami w ten szcególny, radosny czas.
niedziela, 15 listopada 2015
wtorek, 3 listopada 2015
Puree dyniowe do Pumpkin Spice Latte
Pewna bardzo dobrze znana sieć kawiarni, ma w swoim jesiennym menu dyniową kawę.
Rzeczywiście jej smak jest bardzo ciekawy.
W niektórych kawiarniach tej sieci postanowili zastąpić smakowy syrop, mięsistym puree.
To było dobre posunięcie, ale ja kawę piję codziennie i postanowiłam sobie dyniowe święto zrobić w swoim domu każdego dnia :)
Puree z dyni:
Obraną i wydrążoną dynię kroimy w kostkę i gotujemy w bardzo małej ilości wody lub na parze. Gdy już jest miękka, rozgnitamy ją widelcem na gładką masę.
Do tego dodajemy zmiażdżone goździki, zmielony cynamon i gałkę muszkatołową.
Smacznego :)
poniedziałek, 2 listopada 2015
Ciasto buraczkowo - czekoladowe
Ciasto z Moich Wypieków. Czytałam kilka razy nagłówek zanim przeszłam dalej.
SERIO? Burak w cieście? Nasi goście, którzy odwiedzili nas w weekend byli mocno zdziwieni i pytali kilka razy.
A jednak kilka dni po premierze na macierzystym blogu, musiałam je wypróbować i na własnym języku wypróbować.
Zachęcam Was do próbowania tego wypieku ... w końcu warzywa sa zdrowe :)
Składniki:
SERIO? Burak w cieście? Nasi goście, którzy odwiedzili nas w weekend byli mocno zdziwieni i pytali kilka razy.
A jednak kilka dni po premierze na macierzystym blogu, musiałam je wypróbować i na własnym języku wypróbować.
Zachęcam Was do próbowania tego wypieku ... w końcu warzywa sa zdrowe :)
Składniki:
- 50g kakao
- 175g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200g cukru
- 250g puree z buraka
- 3 jajka
- 200g oleju rzepakowego
- 100g czekolady deserowej bardzo drobno połamanej
Wykonanie:
Składniki suche mieszamy w jednej misce a mokre w drugiej. Puree to po prostu ugotowane buraczki starte na najdrobniejszej tarce.
Wszystkie składniki mieszamy za pomocą łyżki.
Wszystko umieszczamy w tortownicy (23cm u mnie sylikonowa - jeżeli macie inne to pamiętajcie o wyłożeniu jej papierem do pieczenia) i umieszczamy w nagrzanym do 170 stopni piekarniku. Pieczemy przez około 45 minut - do suchego patyczka.
Smacznego:)
niedziela, 1 listopada 2015
Ciasto dyniowe
Jak przystało na padziernik w mojej kuchni roi się od dyniowych przepisów.
Tym smakołykiem zostałam uraczona przez całkiem świeżą Mamę słodkeigo Aniołka i postanowiłam się z Wami nim podzielić.
Składniki:
Smacznego :)
Tym smakołykiem zostałam uraczona przez całkiem świeżą Mamę słodkeigo Aniołka i postanowiłam się z Wami nim podzielić.
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka imbiru (u mnie ze słoika pasta imbirowa)
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 0,5 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika
- 1 szklanka puree z dyni
- 100g masła rozpuszczonego
- 2 jajka
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżeczki syropu klonowego
Puree z dyni:
Obraną i wydrążoną dynię kroimy w kostkę i gotujemy w bardzo małej ilości wody lub na parze. Gdy już jest miękka, rozgnitamy ją widelcem na gładką masę.
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
W jednej misce łączymy skłądniki suche a w drugiej mokre.
Całość mieszamy razem łyżką, aż skłądniki się ze sobą połączą.
Masę wlewamy w krótką keksówkę lub najmniejszą tortownicę (taką jak talerzyk deserowy). Jeżeli nei używacie form sylikonowych , pamiętajcie o natłuszczeniu formy, bądź wyłożeniu jej papierem do pieczenia.
Smacznego :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)