środa, 18 lipca 2018

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Lubię dania jednogarnkowe.
Jest po nich mniej zmywania :)
To smaczny i sycący przepis.
Zapraszam.

Składniki:

  •  dużych ziemniaków
  • 500 g pieczarek
  • 1 pęto kiełbasy
  • 2 duże cebule
  • 200 g sera żółtego
  • sól i pieprz
  • olej

Wykonanie:
Ziemniaki gotujemy na półtwardo w mundurkach. Gdy wystygną obieramy je i kroimy w grube plastry.
Umyte, pokrojone w plastry pieczarki odsmażamy na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą.
Następnie dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę i doprawiamy solą i pieprzem.

Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i układamy ziemniaki. doprawiamy je i wykładamy pieczarki z cebulą i kiełbasą. Znów układamy ziemniaki i je doprawiamy. Całość posypujemy startym żółtym serem.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i zapiekamy 30 minut.


Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz