Jogurtowe bułeczki

Takiego przepisu jeszcze nie miałam. Bez pieczenia, za to parowane bułeczko babeczki.
Całkiem niezłe jako pieczywo, ale też jako deser.

Składniki:

• 150 g mąki pszennej
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g cukru trzcinowego
• 2 jajka
• 100 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżka oleju rzepakowego

Całość mieszamy trzepaczką.

Gotową masę przelewamy do kokilek lub foremek na muffinki.

Wkładamy całość do garnka i napełniamy go wodą do połowy wysokości miseczek.

Doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy gaz.

Parujemy bułeczki przez około 10 minut.

Można przełożyć je jakimś kremem, dżemem, udekorować owocami...

Smacznego:)