Sałatka studencka

To sałatka, której nauczyła mnie Mama kilka lat temu. Sprawdza się w każdej sytuacji, na studiach była przebojem, na imprezie zawsze pierwsza znikała z miski...
Jest bardzo prosta i szybka.

Składniki  (na średniej wielkości miskę):

• 250 g makaronu (najlepiej drobny, u mnie kolanka, ale bardzo dobrze sprawdza się makaraon w kształcie ryżu)
• 1 długi ogórek
• 100 g szynki konserwowej 
• koperek
• 3 łyżki majonezu (można 2 łyżki majonezu + 1 łyżka jogurtu naturalnego)

Wykonanie:

Ugotować makaron aldente, przepłukać go zimną wodą. Ogórka obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Szynkę również kroimy w kostkę. Ogórek, szynka, makaron połączyć ze sobą w misce, dokładając majonez. Przyprawić pieprzem i solą, dodać koperek.

Smacznego!