czwartek, 13 grudnia 2018

Likier jajeczny/ajerkoniak/adwokat

Chyba już nigdy nie kupię tego trunku w sklepie.
Domowy jest rewelacyjny.
A gdy stoi w lodówce, jest konsystencji jogurtu.
Czyli w sam raz i do picia i do deserów.

Składniki:

  • 0,5 l spirytusu (a najlepiej bimbru)
  • puszka mleka skondensowanego słodzonego
  • 5 żółtek
  • szklanka cukru
  • kilka kropli esencji waniliowej
Żółtka ucieramy z cukrem - aż masa zrobi się jasna.
Następnie dodajemy mleko skondensowane i esencję waniliową.
Ucieramy kilka minut i nie przerywając dolewamy spirytus.
Cudo przelewamy do butelek i umieszczamy w lodówce.





Smacznego:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz