Rafaello w 3 minuty

Niektórzy mogą powiedzieć, że to nie ciasto, a manna. Ale szczerze mówić sprawdzi się w każdej sytuacji.

Składniki:

• 100 ml kaszy manny
• 1 szklanka wiórków kokosowych
• 500 ml mleka
• 3 łyżeczki cukru

Wykonanie:

Osłodzone mleko razem  z wiórkami gotujemy.

Do gotującego mleka wsypujemy mannę intensywnie mieszając.

Gdy masa zgęstnieje wlewamy ją do małej tortownicy - u mnie sylikonowa, zwykłą należy wysmarować masłem (jeżeli chcecie zrobić ciasto w normalnej wielkości tortownicy, polecam podwoić proporcje).

Po przestygnięciu wsadzamy do lodówki. Przed podaniem całość posmarowałam dżemem truskawkowym.

Smacznego :)