Naleśniki z serem na słodko

Naleśniki kocham od dziecka.
Każde. Bez wyjątku.

Ciasto naleśnikowe:

• 1 szklanka mleka
• 1 jajko
• szczypta soli
• łyżeczka oleju
• maki ile zabierze

Masa serowa:

• 250 g twarogu tłustego
• 1 jajko
• cukier waniliowy
• cukier 
• cynamon

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą tak, by powstała gładka masa. Co oznacza, ze mąki dajemy ile zabierze? Ciasto nie może być mocno lejące, ani zbyt gęste. Musi ładnie się nam na patelni rozlewać.

Składniki na masę serową również łączymy ze sobą i nakładamy ile dusza zapragnie do naleśników. 

Zawijamy każdego z nich i układamy na patelni. 

Ze względu na obecność jajka w farszu, całość trzeba podpiec.

Smacznego:)