Babeczki z czekoladą i rumem

No tak...wiem...od babeczek jest Aga :) Ale mnie naszło i otworzyłam książeczkę pełną przepisów na babeczki słodkie i wytrawne. Padło na te.

Składniki:

• 150 ml rumu
• 150 g mąki
• 50 g kakao niesłodzonego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 125 g masła roztopionego
• 250 ml mleka
• 2 jajka
• 150 g cukru

Wykonanie:

• Piekarnik nagrzać do 180 stopni
• Mąkę, kakao, sól i proszek mieszamy w misce
• Masło rozpuszczamy z mlekiem
• Jajka ubić z cukrem na puszystą masę 
• Stopniowo dodawać resztę składników, nadal mieszając mikserem
• Ciasto rozłożyć do 12 (lub więcej) foremek (u mnie sylikonowych)
• Piec około 20 minut

Smacznego :)