czwartek, 7 sierpnia 2014

Zupa z witaminą młodości

Mowa tu o witaminie E. Jej niedobór oprócz szybszego starzenia się skóry może powodować rozdrażnienie, niezdolność do koncentracji.
Drżyjcie mężczyźni przed rozdrażnioną kobietą :)
A Wy kobiety do kuchni...do dzieła..., bo to bardzo prosty i smaczny sposób na nieskoncentrowanego faceta :)

Przepis:
W garnku podgrzać 3 łyżki oleju rzepakowego. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Sól i pieprz do smaku. Dusimy przez 15 minut.
Kilogram pomidorów należy sparzyć, brać i pokroić.
Gdy warzywa w garnku są już miękki, dodajemy pomidory.
Gotuj przez 20 minut. Ostudź i zmiksuj na gładką masę.

Uwaga:
W oryginalnym przepisie jest dodatkowo pół litra bulionu warzywnego, ale ja nie stosuję w swojej kuchni takich wynalazków. Poza tym zupa wyszła na tyle rzadka, ze wystarczyło dodać do niej 3 łyżki wody.


Smacznego :)

1 komentarz: