czwartek, 23 grudnia 2010

Świąteczne muffiny



Składniki na 12 duużych muffinów:
Suche:
  • 2 szklanki mąki
  • 1/4 szklanki gorzkiego kakao
  • 1,5 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki cukru
Mokre:
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
Dodatki
  • bakalie (migdały, orzechy, rodzynki, ewentualnie owoce)
  • czekoladowe kuleczki i biała polewa (bądź czekolada) do dekoracji
 Włączyć piekarnik na 200 stopni. Składniki wymieszać w osobnych miskach, następnie mokre wlać do suchych i  wymieszać. Dorzucić bakalie.  Wkładać ciasto do wysokości 3/4 foremki. Piec przez 15-20 minut w 200 stopniach.
Studzić na kratce.

Rozpuścić  czekoladę w kąpieli wodnej [jeden garnek (z wodą) na drugim (z czekoladą)] i posmarować muffiny. Posypać kuleczkami z czekolady.

SMACZNEGO!!!

5 komentarzy:

  1. wyglądają jak takie pandy :) muszę kiedyś w koncu zrobić jakieś muffinki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. pięknych Świąt..
    o zapachu czekolady.

    OdpowiedzUsuń
  3. oh oh babeczki! no muszę spróbować je zrobić :)))

    OdpowiedzUsuń
  4. Twoje muffiny nie mają sobie równych! Teraz czas na marchewkowe. ;-)

    OdpowiedzUsuń