poniedziałek, 27 stycznia 2014

Sernik na zimno z czekoladowym spodem

Chciałam zrobić łatwe ciasto... tak w mgnieniu oka. Bez pieczenia. I wpadłam na pomysł pt."sernik"....
I oto i on.



Składniki:
Spód:

  • opakowanie ciastek owsianych ( u mnie Łakotki)
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
Ser:
  • 500 g twarogu mielonego naturalnego
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka żelatyny (rozpuszczona w 1/2 szklanki wody)
Wierzch:
  • 2 galaretki truskawkowe
  • puszka brzoskwiń w syropie
Wykonanie:
Ciastka rozkruszyć w misce, połączyć z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Wymieszać i wyłożyć dno tortownicy ( u mnie średnica 27 cm). Dokładnie wygładzić.

Ser wyłożyć do miski, dosypać cukier waniliowy i cukier puder, wlać rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę. Wyłożyć na czekoladowy spód. Udekorować brzoskwiniami.

Przygotować galaretkę wg przepisu na opakowaniu. Gdy zacznie się zsiadać zalać brzoskwiniową warstwę.

Schłodzić  w lodówce ok 4 h.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz