Piernik... Prababci :)

Piernik zawsze mi się kojarzył z ogromną ilością pracy i co najgorsze, tym że musi swoje odleżeć :)
A ten przepis rozwiał wszelkie złe przekonania.
1,2,3 i gotowe :)

Składniki:

• 4 szklanki mąki
• 1,5 szklanki cukru
• 3 łyżeczki cynamonu
• 4 łyżki powideł śliwkowych
• 2 jajka
• 3/4 paczki margaryny o temperaturze pokojowej
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżeczki sodki

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmiksować w misce na jednolitą masę. Przełożyć do długiej piernikowej wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut (do suchego patyczka).

Smacznego :)