Przyprawa do piernika

Dla mnie Święta bez tego zapachu... no niby bym się obyła... ale po co :)
Ten zapach zwiastuje miłe i ciepłe dni - mimo aury za oknem, jakoś na duszy gorąco.

W tym roku postanowiłam sama zrobić przyprawę do piernika - trochę bardziej magicznie było tłuc ją w moździerzu, niż otwierać torebkę :)

Składniki:

• gwiazdki anyżu
• kardamon
• gałka muszkatałowa
• cynamon
• ziele angielskie
• suszony imbir
• kolendra

 No i tyle zachodu. Moździerz albo młynek i gotowe. Proporcje przypraw zależą tylko od nas. Każdy lubi inne proporcje, wiec bawcie się, miksujcie.

 

Smacznego :)