Krówka w 10 minut

Śmieszą mnie takie przepisy, bo tak łatwo można mieć coś pysznego i wyjątkowego, gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego, albo do drzwi zadzwoni nieoczekiwany, ale miły gość.

Składniki:

• 200 ml śmietany kremówki 36%
• 500 g serka mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• 400 g masy kajmakowej
• około 250 g ciastek zbożowych
• czekolada mleczka do starcia na wierch

Wykonanie:

Blachę (24x28) wykładamy papierem do pieczenia.

Na nią wykładamy ciastka, jeden obok drugiego.

Schłodzoną śmietanę ubijamy z serkiem i dodatkiem cukru.

Krem wykładamy na ciastka, wygładzamy i kładziemy kolejną warstwę ciastek, a na nią masę kajmakową.

Całość dekorujemy startą czekoladą i wkładamy do lodówki na około 2 godziny.

Smacznego :)