Ciasto z owocami na mące z pełnego przemiału

Ostatnio bardzo mi na rękę stosowanie tego rodzaju mąki. Czuję się jakoś bardziej najedzona, a i smak nabiera większego wyrazu. Ale to rzecz gustu i czekam na Wasze opinie.

Składniki:

• 150 g masła
• szczypta soli
• 120 g cukru
• 4 jajka
• 4 łyżki mleka
• 250 g mąki z pełnego przemiału
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• dowolne owoce (u mnie śliwki, które dodatkowo obsypuje cynamonem)
• garść pestek słonecznika

Wykonanie:

Masło ucieramy z cukrem.

Wbijamy jajka i ucieramy do połączenia składników.

Dodać resztę składników i wymieszać na wolnych obrotach.

Blachę lub tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. 

Wykładamy ciasto i układamy na nim owoce.

Całość można posypać słonecznikiem.

Pieczemy w 175 stopniach przez około 40 minut.

Smacznego:)