Ciasto na maślance z twarogiem i z owocami

Ciasto powstało, gdy jeszcze swobodnie można było siedzieć w krótkich spodenkach na dworze i delektować się promieniami słońca. Teraz zostało nam oczywiście delektowanie się promieniami słońca, ale rzecz jasna nie w krótkich spodenkach.

Składniki na ciasto:

• 250 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 0,5 łyżeczki soli
• 220 g maślanki
• 100 g miękkiego masła
• 120 g cukru
• 2 jajka

Składniki na nadzienie:

• 400 g owoców (u mnie 2 wersje - śliwki i gruszka)
• 200 g twarogu
• 16 g cukru waniliowego

Wykonanie:

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Tortownice wykładamy papierem do pieczenia.

Masło ucieramy z cukrem.

Dodajemy jajka.

Następnie dodajemy maślankę i mąkę z innymi suchymi składnikami - mieszamy do połączenia składników.

Całość przekładamy do tortownicy.

Twaróg mieszamy z cukrem, wykładamy na ciasto. 

Na całości układamy owoce.

Pieczemy przez około 30-40 minut.

Smacznego:)