Świąteczne muffiny

Składniki na 12 duużych muffinów:
Suche:

• 2 szklanki mąki
• 1/4 szklanki gorzkiego kakao
• 1,5 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2/3 szklanki cukru

Mokre:

• 1/2 szklanki oleju
• 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
• 2 jajka

Dodatki

• bakalie (migdały, orzechy, rodzynki, ewentualnie owoce)
• czekoladowe kuleczki i biała polewa (bądź czekolada) do dekoracji

 Włączyć piekarnik na 200 stopni. Składniki wymieszać w osobnych miskach, następnie mokre wlać do suchych i  wymieszać. Dorzucić bakalie.  Wkładać ciasto do wysokości 3/4 foremki. Piec przez 15-20 minut w 200 stopniach.
Studzić na kratce.

Rozpuścić  czekoladę w kąpieli wodnej [jeden garnek (z wodą) na drugim (z czekoladą)] i posmarować muffiny. Posypać kuleczkami z czekolady.

SMACZNEGO!!!