Muffiny czekoladowe w kropki :)

Składniki na 12 sztuk:

• 250 g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki kakao
• 6 łyżek fruktozy (lub 10 łyżek cukru pudru)
• 200 ml mleka
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 100 g masła (roztopionego)
• 1 duże jajko
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 100 g kuleczek czekoladowych (u mnie z orzechami w środku)

Wykonanie:

W jednym naczyniu należy wymieszać składniki suche (mąka, fruktoza, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, kakao), a w drugim mokre (roztopione masło, mleko, jogurt, jajko). Wlać mokre składniki do suchych i wymieszać. Gdyby ciasto było zbyt gęste, należy dorzucić trochę jogurtu naturalnego. Wypełnić papilotki do muffinków do połowy ciastem. Posypać kolorowymi cukierkami. Wstawić do nagrzanego (!) piekarnika,piec 20 minut w 200 stopniach.

Smacznego!!!